皮蛋瘦肉粥的做法

更新时间:2017-02-27 11:15:18点击:137 企业动态


主料:松花蛋1枚、大米、瘦肉、盐
、淀粉、姜、葱;做法:大米浸泡
2-3小时,瘦肉切丝,用少许盐和淀
粉手抓一下,皮蛋切丁,姜切成细丝
,葱切成末。砂锅中放入足量的水,
大火烧开,之后放入泡好的米,烧开
然后转小火,慢慢熬半个小时,之后
放入瘦肉丝、皮蛋丁和少许葱丝,继
续小火熬半小时左右,至黏滑可口。
出锅前放入葱末即可。


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